Αρχική
Φόρουμ
Latest images
Εγγραφή
Σύνδεση
Σαλάτα με μανιτάρια[/color]
Υλικά
Γι 4-6 άτομα
500 γραμμάρια φασολάκια κατεψυγμένα
1 ντομάτα σε φέτες
4 μανιτάρια Πλευρώτους κομμένα σε κομματάκια
1 μικρό αγγούρι σε φέτες
1 μικρό αγγούρι σε ροδέλες
½ πιπεριά κόκκινη, ½ πράσινη, ½ κίτρινη
1 μαρούλι ψιλοκομμένο
6 φύλλα από κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένα
τριμμένη παρμεζάνα
Για τη σάλτσα
100 γραμμάρια καλαμποκέλαιο ή ελαιόλαδο
2 κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος
Χυμός από 1 λεμόνι
1 κουταλιά του γλυκού κύμινο, αλάτι, πιπέρι, μέντα
Εκτέλεση
Βάζουμε τα υλικά της σάλτσας στο μπλέντερ και τα χτυπάμε ελάχιστα ίσα ίσα να θρυμματιστεί ο μαϊντανός.
Στη συνέχεια σε ξύλο κοπής ψιλοκόβουμε τα φύλα από το λάχανο και το μαρούλι, τα μανιτάρια, τη ντομάτα και τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας μας.
Κατόπιν τα ενώνουμε με τη σάλτσα και σερβίρουμε με τριμμένη παρμεζάνα.
Απαιτούμενος χρόνος: 10 λεπτά
» Δίαιτα: Mασάτε καλά τις μπουκιές σας!
» Αντιμετωπίστε την ουρολοίμωξη χωρίς φάρμακα
» τα τραγούδια μας ,που θέλουμε να αφιερώσουμε
» ΤΑ 35 ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΙΟ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΘΕΑ
» η φώτο που θέλουμε να μοιραστούμε με τούς φίλους μάς !!
» Ο διάδοχος του φημισμένου βίντεο "Παράγοντας του Εδεσσαϊκού" είναι εδώ.
» Η νέα τάση στα μαλλιά: ξηρό σαμπουάν! Τι κάνει; Που το βρίσκεις; Πώς το χρησιμοποιείς;
» Τι μπορείς να κάνεις με ένα σφούγγαρακι?