Αρχική
Φόρουμ
Latest images
Εγγραφή
Σύνδεση
Ψητός σολωμός και σως γιαουρτιού με λεμόνι και μέλι
Για το σολωμό
• 1 μεγάλο φιλέτο σολωμού (με δέρμα) 1 κιλό βάρος
• 1 κουταλάκι αλάτι
• ½ κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Για τη σως
• 1 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά (2%)
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπας νερό
• 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού
• ½ κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού
• 1 κουταλάκι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
• ½ κουταλάκι αλάτι
• ½ κουταλάκι μέλι
Οδηγίες συνταγής
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 200º C. Στρώνουμε στο ταψί του φούρνου λαδόκολλα, την οποία και λαδώνουμε στο κέντρο ελαφρά μ' ένα πινέλο.
Πασπαλίζουμε το φιλέτο με το αλάτι και το πιπέρι. Το ψήνουμε για 7 λεπτά. Στη συνέχεια το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε για άλλα 7-9 λεπτά.
Ενώ ψήνεται ο σολωμός εμείς ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σως σ' ένα μπολ.
Σερβίρουμε τον σολωμό με τη σως.
Για το σολωμό
• 1 μεγάλο φιλέτο σολωμού (με δέρμα) 1 κιλό βάρος
• 1 κουταλάκι αλάτι
• ½ κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Για τη σως
• 1 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά (2%)
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπας νερό
• 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού
• ½ κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού
• 1 κουταλάκι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
• ½ κουταλάκι αλάτι
• ½ κουταλάκι μέλι
Οδηγίες συνταγής
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 200º C. Στρώνουμε στο ταψί του φούρνου λαδόκολλα, την οποία και λαδώνουμε στο κέντρο ελαφρά μ' ένα πινέλο.
Πασπαλίζουμε το φιλέτο με το αλάτι και το πιπέρι. Το ψήνουμε για 7 λεπτά. Στη συνέχεια το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε για άλλα 7-9 λεπτά.
Ενώ ψήνεται ο σολωμός εμείς ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σως σ' ένα μπολ.
Σερβίρουμε τον σολωμό με τη σως.
» Δίαιτα: Mασάτε καλά τις μπουκιές σας!
» Αντιμετωπίστε την ουρολοίμωξη χωρίς φάρμακα
» τα τραγούδια μας ,που θέλουμε να αφιερώσουμε
» ΤΑ 35 ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΙΟ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΘΕΑ
» η φώτο που θέλουμε να μοιραστούμε με τούς φίλους μάς !!
» Ο διάδοχος του φημισμένου βίντεο "Παράγοντας του Εδεσσαϊκού" είναι εδώ.
» Η νέα τάση στα μαλλιά: ξηρό σαμπουάν! Τι κάνει; Που το βρίσκεις; Πώς το χρησιμοποιείς;
» Τι μπορείς να κάνεις με ένα σφούγγαρακι?